Programme
Dimanche 9 février
Ve
10h-11h30
Forces et vulnérabilités de nos exploitations agricoles
Comment s’organiser pour mettre en oeuvre l’intelligence collective au bénéfice de la robustesse de la production ? Des agriculteurs et divers acteurs de la galaxie agricole se sont retrouvés au cours d’un atelier afin d’appréhender collectivement les forces et vulnérabilités des exploitations des agriculteurs présents dans le contexte de crises actuelles et de poser des pistes de solutions. Ils viendront vous présenter brièvement cet atelier et discuter avec la salle autant des pistes de solutions (diversification, transitions, diminution, …) que de la méthode utilisée.
Marie Océane Fékaïri,
Exploitante agricole et chercheuse
Sullivan Evrard
Co-Président de Resiliere et Intervenant pour le MSC Design de l’Anthropocène
Salwa-Ludivine Amdouni-Boursier,
Consultante, Formatrice et Présidente d’association Resiliere
11h30-14h
Café Agro et Popot’
Déjeuner partagé / moment convivial autour des agricultures de demain
Pour clôturer les EGAA, nous vous proposons un moment convivial autour d’un déjeuner-défi culinaire partagé. L’occasion de venir poser vos questions à Eric Lenoir sur le monde de l’agriculture. Ce qui vous trotte dans la tête, ce que vous n’avez pas compris ou ce que vous aimeriez approfondir.
Le “Défi Popot’Chef” consiste à cuisiner au moins UN de ces trois légumes de saison (choux, lentilles ou pommes de terre) frais et local avec pour UNIQUE contrainte d’être cuisiné pour MOINS de 5€ par portion par personne … A vos fourneaux !
C’est ouvert à tout le monde !
Eric Lenoir
Paysagiste et
Co-fondateur des EGAA
Camille Paillier
Co-fondatrice des EGAA